Halloween Kuchen mit Monsteraugen

Schokoladenkuchen im Gugelhupfform | Backrezepte

Halloween Kuchen mit Monsteraugen

Gugelhupf Kuchen zu Halloween

Saftiger Gugelhupf mit Kürbis, Apfel und Schokolade. Ein einfaches und leckeres Rezept für ein Halloween Kuchen mit Monsteraugen.

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Vorbereitungszeit 30 Min.
Zubereitungszeit 1 Std.
Arbeitszeit 1 Std. 30 Min.
Gericht Kuchen
Land & Region Amerikanische Rezepte
Portionen 8 Personen
Kalorien 641 kcal

Benötigte Utensilien*

  • Handmixer
  • Schüssel
  • Gugelhupf
  • Küchenpinsel

Zutaten
  

Teig

  • 4 Eier
  • 120 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 1 p. Backpulver
  • 200 ml Öl
  • 50 g Haselnüsse gehackt
  • 50 g Mandeln gehackt
  • 200 g Äpfel geraspelt
  • 250 g Kürbis geraspelt
  • 100 g Zartbitter Schokolade

Topping

  • 100 g weiße Schokolade
  • grüne Zuckerstreusel Alternativ grüne Lebensmittelfarbe
  • Frucht Gummi Monsteraugen
  • Bunte Fruchtgummi Schnüre
  • Zuckeraugen

Anleitung
 

Teig

  • Eier in einer Schüssel aufschlagen.
  • Zucker zugeben und mit dem Mixer rühren.
  • Mehl mit Backpulver und Öl hinzufügen.
  • Alles zusammen verrühren.
  • Nüsse, Kürbis, Äpfel und Schokolade zugeben.
  • Alles mit einem Löffel zu einem einheitlichen Teig verrühren.
  • Eine Gugelhupfform mit Öl einfetten und mit Mehl bestreuen.
  • Den Teig in die Form füllen.
  • Den Kuchen bei 180 Grad ca. 60 Minuten backen.
  • Den Gugelhupf in der Form kurz abkühlen lassen.
  • Aus der Form stürzen und vollständig auskühlen lassen.

Topping

  • Weiße Schokolade schmelzen.
  • Grüne Lebensmittelfarbe oder grüne Zuckerstreusel mit Schokostreuseln einrühren.
  • Den Kuchen mit der Schokolade verzieren.
  • Mit bunten Fruchtgummi Schnüren, Frucht Gummi Monsteraugen und Zuckeraugen garnieren und den Halloween Kuchen auf einer Party servieren.

Video

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 641kcalKohlenhydrate: 56gEiweiß: 10gFett: 44gGesättigte Fettsäuren: 9gCholesterin: 85mgNatrium: 258mgKalium: 402mgBallaststoffe: 4gZucker: 29gVitamin A: 2793IUVitamin C: 4mgKalzium: 199mgIron: 4mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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