Halloween Toasties mit Tomaten Toasbrötchen mit gebackenen Auberginen

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  • leichtSchwierigkeit
  • 4Portionen
  • 25 minVorbereitungszeit
  • 15 minKoch-/Backzeit
  • 40 minGesamtzeit
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Zutaten

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  1. Die Auberginen waschen, ein paar Streifen mit dem Schäler ziehen und in Kreise schneiden.
  2. Die Auberginenkreise im Backofen ca. 15 Minuten backen.
  3. Die Toasties toasten und mit Remoulade bestreichen.
  4. Zwei Auberginenkreise drauflegen.
  5. Nun gruselige Gesichte machen – mit Cherrytomaten, Mozzarella und Paprika! Viel Spass!

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