Herzhafte Röllchen Snacks mit Schwarzbrot, Wurst und Gewürzgurken

Herzhafte Röllchen Snacks mit Schwarzbrot, Wurst und Gewürzgurken

Pflaumen Snack mit Käse und Speck aus dem Backofen

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Herzhafte Röllchen Snacks mit Schwarzbrot, Wurst und Gewürzgurken

Röllchen Snacks mit Schwarzbrot, Wurst und Gewürzgurken

Roggenbrot, Mayonnaise-Senf-Dressing, Rauchwurst und knackige Gewürzgurken ergeben die perfekte Kombination für diese herzhaften Snacks Häppchen. Sie lassen sich schnell zubereiten und sind garantiert eine Abwechslung für den kleinen Hunger für Zwischendurch.

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Vorbereitung 15 Min.
Zubereitung 0 Min.
Gesamt 15 Min.
Portionen 4 Personen
Kalorien 234 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Die Kruste von den Brotscheiben abschneiden.
  • Die Brotscheiben auf der Frischhaltefolie etwas überlappend auslegen.
  • Anschließend die Brotscheiben mit dem Nudelholz ausrollen, damit sich die einzelnen Scheiben verbinden.
  • Mayonnaise und Senf miteinander vermischen und auf den ausgerollten Brotscheiben gleichmäßig verteilen.
  • Anschließend mit dem Salat und den Wurstscheiben komplett belegen.
  • Die Gewürzgurken entlang einer Seite auslegen und das Brot vorsichtig von dieser Seite zu einer festen Rolle in die Frischhaltefolie einwickeln.
  • Die Brotrolle mindesten 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  • Die Röllchen Snacks in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf einem Servierteller anrichten.

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Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 234kcalKohlenhydrate: 26gEiweiß: 9gFett: 10gGesättigte Fettsäuren: 3gTrans-Fette: 1gCholesterin: 16mgNatrium: 817mgKalium: 347mgBallaststoffe: 4gZucker: 3gVitamin A: 2715IUVitamin C: 3mgKalzium: 67mgIron: 3mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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