Hühnerbrustfilet in Sauce mit Buchweizen Kurinoje file s sousom i gretschkoj – Куриное филе с соусом и гречкой

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Hühnerbrustfilet in Sauce mit Buchweizen Kurinoje file s sousom i gretschkoj - Куриное филе с соусом и гречкой
  • mittelSchwierigkeit
  • 2Portionen
  • 10 minVorbereitungszeit
  • 30 minKoch-/Backzeit
  • 40 minGesamtzeit
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Zutaten

  1. Den Buchweizen kochen.
  2. Die Milch zusammen mit der Sojasoße und dem Schmand im Kochtopf auf mittlere Stufe ca. 3 Minuten erwärmen, den Kochtopf von der Herdplatte nehmen und klein gehackte Petersilie dazugeben.
  3. Das Hähnchenbrustfilet in der Pfanne anbraten.
  4. Die Zwiebel in Ringe schneiden und in der Pfanne goldbraun anbraten.
  5. Soße und 1/2 Glas Wasser dazugeben. 15 Minuten dünsten.
  6. Das Hähnchenbrustfilet mit Buchweizen oder mit gebratenem Gemüse servieren.
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