Käse Brownies | Käsekuchen mit Schokolade

Schokoladen Käse Brownies Kuchen

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Schokoladen Käse Brownies Kuchen

Käsekuchen mit Schokolade

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Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Arbeitszeit 50 Min.
Gericht Kuchen
Land & Region Deutsche Rezepte
Portionen 10 Personen
Kalorien 368 kcal

Zutaten
  

Teig

  • 120 g Butter
  • 120 g Bitterschokolade
  • 150 g Zucker brauner
  • 2 Eier
  • 60 g Mehl

Creme

  • 250 g Frischkäse
  • 60 g Zucker
  • 1 Packung Vanillinzucker
  • 1 Ei

Anleitung
 

Für den Teig ( Brownie-Masse )

  • Die Bitterschokolade in einem Topf mit der Butter schmelzen. Dabei ständig rühren.
  • Den braunen Zucker in die Schoko-Butter-Masse hinzugeben dann die Eier und alles mit dem Handmixer gut rühren.
  • Das Mehl unterrühren und nochmals alles gut verrühren.

Für die Käsekuchen-Masse

  • Den Frischkäse mit Zucker, Vanillezucker und einem Ei verrühren und cremig schlagen.
  • Zwei Drittel der Brownie-Masse in eine kleine mit Backpapier ausgelegte eckige Backform geben.
  • Die Käsekuchen-Masse darüber streichen.
  • Den Rest der Browniemasse darüber geben und mit einer Gabel ein Marmormuster ziehen.
  • Brownies Käsekuchen bei 180° für etwa 30-35 Minuten backen.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 368kcalKohlenhydrate: 33gEiweiß: 5gFett: 25gGesättigte Fettsäuren: 14gCholesterin: 103mgNatrium: 187mgKalium: 145mgBallaststoffe: 1gZucker: 26gVitamin A: 707IUKalzium: 44mgIron: 2mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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