Käse Dip Syrnij dip – Сырный дип

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Käse Dip Syrnij dip - Сырный дип
  • leichtSchwierigkeit
  • 1Portionen
  • 10 minVorbereitungszeit
  • 20 minKoch-/Backzeit
  • 30 minGesamtzeit
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Zutaten

  1. Käse reiben und die Butter schmelzen.
  2. In einem Topf 4 EL Wasser, 2 Esslöffel Essig, eine Prise Salz und eine Prise Pfeffer zu 2/3 verdampfen lassen.
  3. In einem Wasserbad das Eigelb mit dem Käse und der geschmolzenen Butter cremig verrühren.
  4. Mit Zitronensaft abschmecken.
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