Käsesalat mit Eiern und Surimi

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Surimi Käsesalat
  • leichtSchwierigkeit
  • 6Portionen
  • 20 minVorbereitungszeit
  • 5 minKoch-/Backzeit
  • 25 minGesamtzeit
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Maissalat mit Surimi und Eiern | Russische Salat Rezepte

Zutaten

5 Eier
200 g geriebener Käse
100 g Surimi
Mayonnaise
Schmand
Porree
Salz
Pfeffer

 

Beschreibung

  1. Die Eier kochen und im Eierschneider zu Würfeln schneiden. Oder auf feiner Reibe reiben.
  2. Die Mayonnaise mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Porree zunächst in Ringe schneiden, anschließend kleiner hacken.
  4. Surimi Stäbchen klein schneiden.
  5. Käse mit Eiern, Surimi und Porree vermengen und mit Mayonnaise vermischen.
  6. Den Salat beliebig garnieren, z.B. in Form einer Maus.

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