Karotten-Kefir-Pfannkuchen Oladji morkovnyje na kefire – Оладьи морковные на кефире

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Karotten-Kefir-Pfannkuchen Oladji morkovnyje na kefire - Оладьи морковные на кефире
  • leichtSchwierigkeit
  • 3Portionen
  • 10 minVorbereitungszeit
  • 20 minKoch-/Backzeit
  • 30 minGesamtzeit
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Ingredients

1. Karotten schälen und reiben, mit den Eiern vermischen, Zucker und Salz dazugeben.
2. Mehl und Kefir hinzufügen und alles zu einer gleichmäßigen Masse verarbeiten.
3. Pflanzenöl in der Pfanne erhitzen, den Teig portionsweise mit einem Esslöffel in die Pfanne geben und die kleinen Pfannküchlein backen.
4. Vorsichtig wenden und von beiden Seiten backen.
5. Je nach Geschmack mit Schmand servieren.

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