Kartoffelauflauf mit Gehacktem Kartoffelnaja zapekanka s farschem - Картофельная запеканка с фаршем

Kartoffelauflauf mit Gehacktem Kartoffelnaja zapekanka s farschem – Картофельная запеканка с фаршем

( 5 out of 5 )

Kartoffelauflauf mit Gehacktem Kartoffelnaja zapekanka s farschem - Картофельная запеканка с фаршем

mittelSchwierigkeit
5Portionen
10 minVorbereitungszeit
60 minKoch-/Backzeit
1:10 hGesamtzeit

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Land: Russische Rezepte
Art: Beilagen
Methode: Backen

Zutaten

500 g Hackfleisch
500 g Kartoffeln
3 Tomaten
250 g Mais (z. B. Goldmais)
100 g Käse
15 ml Pflanzenöl
10 g Koriander (gemahlen)
10 g Senf
Salz und Pfeffer nach Geschmack

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Hackfleisch im Öl anbraten. Salz, Pfeffer, Koriander, Senf und klein geschnittene Tomaten dazugeben. Alles 5 Minuten dünsten.
Mais in die Hackmasse geben und in einer Auflaufform verteilen.
Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und über die Hackmasse verteilen, mit Käse bestreuen und ca. 1 Stunde im Backofen backen.

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