Saftige Lavash Rolle mit Gurken, Wurst und Käse
Rezept von KatyRezept veröffentlicht am 16 Mai 2022
Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 487 kcal
Diese Vorspeise ist eine gute Alternative zu den einfachen Sandwiches oder Häppchen. Es kann als Snack für Zwischendurch oder für ein Party Buffet zubereitet werden.
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Region: Asien
Küche: Aserbaidschanische Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Saftige Lavash Rolle mit Gurken, Wurst und Käse
Utensilien
- Messer
- Käsereibe
- Knoblauchpresse
- Schüssel
- Rührlöffel
- Brotmesser
Zutaten
- 100 g Wurst
- 1 Snackgurke
- 1 rote Paprika
- 100 g Käse
- 1-2 Knoblauchzehen
- 2-3 EL Mayonnaise
- 1 Lavash Fladenbrot
- 4-6 Salatblätter
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Anleitung
- Wurst, Gurken und Paprika in kleine Stücke schneiden.
- Käse grob reiben.
- Den Knoblauch pressen, mit Käse und Mayonnaise verrühren.
- Den Fladenbrot mit Käsemasse eindecken.
- Darüber grob zerrissene Salatblätter legen.
- Wurst und Gurken darüber verteilen und mit Pfeffer würzen.
- Das Fladenbrot vorsichtig fest zu einer Rolle wickeln.
- In Frischhaltefolie einpacken und 25-30 Minuten kalt stellen.
- Vor dem Servieren die Folie abziehen.
- Die Lavash Rollen mit einem Brotmesser in Scheiben schneiden.
- Den Lavash Snack auf einer Platte anrichten und sofort servieren.
Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin
Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.