Joghurt Eis mit Himbeeren und Granatapfel selber machen
Gegrillte Maiskolben mit Chilisauce und Knoblauch
Ø 5 von 5 Sternen ( 10 Stimmen )
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 224 kcal
Utensilien
- Schüssel
- Messer
- Schneidebrett
- Zitruspresse
- Grill
- Grillzange
Zutaten
- 3 EL Butter
- 2 Zehen Knoblauch
- 100 g süße Chilisauce
- 1 EL Sriracha Sauce
- 2 Limetten
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 6 Maiskolben
Anleitung
- Butter in einer kleinen Schüssel schmelzen.
- Knoblauch klein hacken.
- Aus den Limetten mit Hilfe der Zitruspresse den Saft auspressen.
- Süße Chilisauce, Sriracha-Sauce, gehackten Knoblauch, Limettensaft, Salz und Pfeffer zu der Butter hinzufügen und vermengen.
- Die Maiskolben mit der entstandenen Chilisauce von allen Seiten bestreichen.
- Und anschließend die Maiskolben ca. 10-15 Minuten auf dem Grill garen, dabei regelmäßig umdrehen und mit der Chilisauce bepinseln.
- Vor dem Servieren gegrillte Maiskolben mit Kräutern bestreuen und genießen.
