Leckeres Dessert im Glas mit Erdbeeren und Mascarponecreme

Anleitung

1. Mascarpone mit Naturjoghurt in einer Schüssel verrühren.
2. Geriebene Zitronenschale zugeben.
3. Die Cookies in einen Gefrierbeutel legen und mithilfe einer Teigrolle zerbröseln.
4. Die Keksmischung auf den Boden der Gläser füllen.
5. Erdbeeren putzen und je nach Größe längs in Scheiben schneiden oder halbieren.
6. Die Erdbeeren in kleinen Abständen hochkant auf den Keksboden setzen, so dass sie am Glas haften.
7. Die Mascarponecreme in die Gläser füllen und schon ist das Dessert im Glas fertig!
8. Das Dessert bis zum Servieren kühl stellen oder am besten sofort genießen.