Einfacher Marmorkuchen mit Kakao in Kastenform

Ø 4.7 von 5 Sternen ( 10 Stimmen )

Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 75 Minuten | Kalorien je Portion: 414 kcal

Der klassische Marmorkuchen ist einfach und schmeckt super. Dieser Duft von frisch gebackenen Kuchen lädt die ganze Familie zu einer Nachmittagspause ein.

Einfacher Marmorkuchen mit Kakao in Kastenform

Einfacher Marmorkuchen mit Kakao in Kastenform


Utensilien

  • Kastenform
  • Schüssel
  • Handmixer
  • Löffel
  • Gabel

Zutaten

  • 180 g Mehl
  • 25 g Kakaopulver
  • 1/2 TL Salz
  • 200 g Butter
  • 220 g Zucker
  • ½ TL Vanilleextrakt
  • 5 Eier

Anleitung

  1. Den Backofen auf 160 ° C vorheizen.
  2. Eine Kastenform leicht einfetten.
  3. Mehl und Salz in einer Schüssel mischen.
  4. Die Butter mit dem Zucker mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit zu einer leichten Buttercreme schlagen.
  5. Vanilleextrakt hinzufügen.
  6. Bei mittlerer Geschwindigkeit die Eier einzeln hinzufügen, jedes Mal gut einrühren, bis sie vollständig vermischt sind.
  7. Nach und nach das Mehl hinzufügen und zu einem gleichmäßigen Teig verarbeiten.
  8. Den Teig in zwei Hälften teilen.
  9. In eine Hälfte Kakao hinein rühren.
  10. Den Teig in die Kastenform abwechseln schichten.
  11. Mit einer Gabel spiralförmig durch die Teigschichten ziehen, dabei entsteht ein Marmormuster.
  12. Den Marmorkuchen ca. 1 Stunde bei 160 ° C im Backofen backen. Nach ca. 20 Minuten Backzeit mit einem Messer mittig ein Linie ziehen.
  13. Den Kuchen in der Form ca. 10 Minuten abkühlen lassen und anschließend aus der Form stürzen.
  14. Den Marmorkuchen pur, mit Puderzucker oder mit Schokoladenglasur genießen.

Marmorkuchen sieht sowohl in einer Kastenform als auch in einem Gugelhupf super aus.
Zum Teig können Schokotropfen oder Nüsse beigemengt werden. Der Zitronenkuchen in der Kastenform ist auch super lecker.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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