Möhrensuppe mit Ingwer und Honig | Cremige Gemüsesuppe

Möhrensuppe mit Ingwer und Honig

Cremige Möhrensuppe mit Ingwer | Leckeres Cremesuppe Rezept

YieldScale Content 1 Desktop

Möhrensuppe mit Ingwer und Honig

Möhrensuppe mit Ingwer und Honig

Bitte Rezept bewerten

5 von 3 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min.
Zubereitung 40 Min.
Gesamt 55 Min.
Gericht Suppe
Portionen 4 Personen
Kalorien 564 kcal

Zutaten
  

YieldScale Content 2

Anleitung
 

  • Die Karotten in Würfel Schneiden.
  • Die Zwiebel und den Sellerie in halbe Ringe schneiden.
  • Den Knoblauch halbieren.
  • Ingwer fein reiben.
  • In einer Pfanne das Öl erhitzen und das vorbereitete Gemüse darin scharf anbraten.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen. Brühe dazugießen und abgedeckt 15 Minuten kochen lassen.
  • Die Möhrensuppe mit Stabmixer beliebig fein pürieren und Sahne hinzufügen. Die Möhrensuppe zum Kochen bringen und 10-15 Minuten ziehen lassen.
  • Die Gemüsecremesuppe mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen und mit Honig und Olivenöl beträufeln.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 564kcalKohlenhydrate: 73gEiweiß: 11gFett: 29gGesättigte Fettsäuren: 13gCholesterin: 69mgNatrium: 1447mgKalium: 2211mgBallaststoffe: 15gZucker: 21gVitamin A: 34573IUVitamin C: 52mgKalzium: 314mgIron: 4mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

Gefällt dir dieses Rezept?Bitte lasse eine Bewertung da!
Möhrensuppe mit Ingwer und Honig

Themoneytizer MEGABANNER BOTTOM

Gemüsesuppe mit Kräutern | Leckere Suppen Rezepte

Scroll to Top