Muffins Muffins mit Olivenöl und Schokolade

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Muffins Muffins mit Olivenöl und Schokolade
  • leichtSchwierigkeit
  • 8Portionen
  • 20 minVorbereitungszeit
  • 30 minKoch-/Backzeit
  • 50 minGesamtzeit
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Zutaten

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  1. Backofen auf 180° C vorheizen.
  2. Olivenöl, Sahne, Zucker, Eier und Rum in einer Schüssel verrühren.
  3. Mehl, Backpulver und Schokolade mischen und dazugeben.
  4. Den Teig auf Muffinsformen verteilen und bei 180° C ca. 10 Minuten backen.
  5. Danach die Backtemperatur auf 150° C reduzieren und weitere 30 Minuten fertig backen.

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