Schweine Schaschlik mit Äpfeln, Tomaten und Paprika
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 50 Minuten | Kalorien je Portion: 1042 kcal
Auf der Suche nach leckeren Grillideen? Hier ist ein einfaches und schnelles Schaschlik Rezept, das sehr lecker schmeckt. Das Schweinefleisch wird mit konservierten Äpfeln, Paprika und Zwiebeln auf Spieße gezogen und zu köstlichen Schaschlikspießen gegrillt.
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Schweine Schaschlik mit Äpfeln, Tomaten und Paprika
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Holzspieße
- Grill
Zutaten
- 1 kg Schweinefleisch
- 10 Äpfel, aus dem Glas
- 10 Tomaten
- 3 Paprika, rot oder gelb
- 2 EL Öl
- 6 Zwiebel
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Chili Sauce, nach Geschmack
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Anleitung
- Mageres Schweinefleisch in mittelgroße Würfel schneiden.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Äpfel in Scheiben schneiden.
- Zwiebeln schälen und im heißen Wasser etwas ziehen lassen.
- Tomaten in Hälfte schneiden.
- Paprika entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Das Fleisch abwechselnd mit Äpfeln, Zwiebeln, Tomaten und Paprika auf Spieße ziehen.
- Mit Öl und Chili Sauce beträufeln.
- Das Fleisch unter gelegentlichem Drehen von Spießen grillen.
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