Ofengericht aus Kartoffeln mit Hackfleisch, Tomaten und Käse | Moussaka im Ofen

Ofengericht aus Kartoffeln mit Hackfleisch, Tomaten und Käse

Kartoffelauflauf mit Rosenkohl | Leckeres Ofengericht aus Süßkartoffel

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Ofengericht aus Kartoffeln mit Hackfleisch, Tomaten und Käse

Ofengericht aus Kartoffeln mit Hackfleisch, Tomaten und Käse | Moussaka im Ofen

Ein sehr zartes, herzhaftes und aromatisches Ofengericht aus Hackfleisch, Kartoffeln und Tomaten mit Käsekruste überbacken.

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Vorbereitung 15 Min.
Zubereitung 40 Min.
Gesamt 55 Min.
Portionen 4 Personen
Kalorien 579 kcal

Zutaten
  

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YieldScale Content 2

Anleitung
 

  • Die Kartoffeln in kleine Stücke, die Tomaten in Scheiben schneiden.
  • Die Zwiebel fein würfeln.
  • Die Karotte fein raspeln und den Käse auf einer mittleren Reibe reiben.
  • Den Knoblauch durch die Presse drücken.
  • Das Hackfleisch, die Kartoffeln, die Karotten, die Zwiebeln und den Knoblauch in eine tiefe Schüssel geben.
  • Ungefähr ⅔ Käse, Mayonnaise, Salz, Pfeffer und andere Gewürze hinzufügen und alles mischen.
  • Anstelle von Mayonnaise kann auch saure Sahne verwendet werden.
  • Das mit Hackfleisch vermischte Gemüse in Töpfen anrichten, etwas Wasser hinzufügen und 2-3 Scheiben Tomaten darauf legen.
  • Die Töpfe mit Deckeln abdecken und etwa 40 Minuten lang bei 180 °C im Ofen backen.
  • 5-7 Minuten vor dem Garende die Deckel abnehmen und mit dem restlichen Käse bestreuen.

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Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 579kcalKohlenhydrate: 34gEiweiß: 31gFett: 35gGesättigte Fettsäuren: 15gCholesterin: 116mgNatrium: 738mgKalium: 1180mgBallaststoffe: 5gZucker: 3gVitamin A: 2798IUVitamin C: 37mgKalzium: 232mgIron: 3mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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