Osterhasen Plätzchen backen zum Ostern

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Osterhasen zu Ostern backen | Leckere Osterrezepte

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Osterhasen Plätzchen backen zum Ostern

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Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Arbeitszeit 50 Min.
Gericht Gebäck
Land & Region Deutsche Rezepte
Portionen 8 Personen
Kalorien 498 kcal

Zutaten
  

Teig

  • 200 g Butter kalt
  • 100 g Zucker
  • 300 g Mehl
  • 1 Ei

Glasur

  • 250 g Puderzucker
  • 1 EL Wasser
  • Zuckerstreuseln nach Belieben
  • Zimt nach Belieben

Anleitung
 

  • Aus den Zutaten einen Mürbeteig kneten, zu einer Kugel formen und eingepackt kalt stellen.
  • Den gekühlten Teig etwa 3 mm dick ausrollen und Hasen-Form ausstechen.
  • Die Hasen-Plätzchen auf einen mit Backpapier ausgelegten Backblech legen und bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen.
  • Für die Glasur den Puderzucker mit etwas Wasser mischen und die noch heißen Hasen-Plätzchen damit bestreichen.
  • Nach Belieben können auf die Glasur noch Zuckerstreuseln drauf gestreut werden.
  • Oder in die Puderzucker-Glasur kann etwas Zimt eingerührt werden.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 498kcalKohlenhydrate: 74gEiweiß: 5gFett: 21gGesättigte Fettsäuren: 13gCholesterin: 74mgNatrium: 188mgKalium: 54mgBallaststoffe: 1gZucker: 44gVitamin A: 654IUKalzium: 20mgIron: 2mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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