Einfacher Thunfischsalat mit Kritharaki Nudeln
Fluffige amerikanische Pancakes mit Milch und Vanilleextrakt
Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 560 kcal
Utensilien
- Schüssel
- Schneebesen
- Pfanne
- Wender
- Kelle
Zutaten
- ¹⁄₄ Tasse Butter, + zum Einfetten
- 1,5 Tassen Milch, Raumtemperatur
- 2 Tassen Mehl
- ¹⁄₄ Tasse Zucker
- 4 TL Backpulver
- ½ TL Salz
- 2 TL Vanilleextrakt
- 1 Ei
Anleitung
- Die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen.
- Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
- In die Mitte der Mehlmischung eine Mulde hineindrücken.
- Butter, Milch, Vanilleextrakt und Ei hinein gießen.
- Alles gründlich vermengen und den Teig ca. 10-15 Minuten stehen lassen.
- Die Pfanne erhitzen und leicht einölen.
- Mit Hilfe einer Kelle den Teig in die Pfanne gießen.
- Die Pancakes nacheinander von beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
- Die Pancakes mit Honig oder Marmelade servieren.
