Eierpfannkuchen mit Milchmädchencreme, Erdbeeren und Puderzucker
Rezept von KatyRezept veröffentlicht am 21 Jul 2021
Ø 4.1 von 5 Sternen ( 32 Stimmen )
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 314 kcal
Zarte und verführerisch duftende Pfannkuchen sind einfach herrlich lecker. Sie werden aus einem Teig mit gezuckerten Kondensmilch, Mehl, Wasser und Eiern zubereitet und zu zarten Pfannkuchen ausgebacken.
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Region: Osteuropa
Küche: Russische Rezepte
Zubereitungsart: Braten
Eierpfannkuchen mit Milchmädchencreme, Erdbeeren und Puderzucker
Utensilien
- Rührschüssel
- Schneebesen
- Pfanne
- Wender
Zutaten
- 1 Gezuckerte Kondensmilch, aus der Dose, Milchmädchencreme
- 800 ml Wasser
- 2 Tassen Mehl
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 2 EL Butter, zerlassen
- ½ TL Pflanzenöl
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Anleitung
- Die gezuckerte Kondensmilch in eine tiefe Schüssel geben und mit heißem Wasser verrühren.
- Mehl hinzufügen und gründlich mischen.
- Eier, Salz und zerlassene Butter hinzufügen und erneut umrühren.
- Eine Pfanne vorheizen und mit Pflanzenöl bestreichen.
- Die Pfannkuchen auf jeder Seite ca. 2 Minuten goldbraun ausbacken.
- Die Pfannkuchen mit Erdbeeren, Puderzucker oder Honig servieren.
Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin
Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.