Pfannkuchen Torte Schichttorte aus Schokoladen Pfannkuchen

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Pfannkuchen Torte Schichttorte aus Schokoladen Pfannkuchen
  • leichtSchwierigkeit
  • 8-10Portionen
  • 15 minVorbereitungszeit
  • 15 minKoch-/Backzeit
  • 30 minGesamtzeit
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Zutaten

  • Teig
  • Creme
  • Ganache

Teigzuberetung:

  1. Die Zutaten für den Teig zusammenrühren, wenn der Teig zu dickflüssig ist, etwas Milch zugeben.
  2. Die Pfannkuchen nacheinander in der Pfanne mit Öl backen.

Creme zubereiten:

  1. Die Schlagsahne steif schlagen und mit Quark, Frischkäse und Zucker zusammen rühren.
  2. Die Pfannkuchen schichten und jede Schicht großzügig mit der Creme bestreichen.
  3. Der letzte Pfannkuchen wird mit der Ganache bestrichen.

Ganache zubereiten:

  1. Die Sahne mit dem Zucker aufkochen.
  2. Die Butter und die Schokolade in Stücken zugeben und bei mittlerer Hitze schmelzen lassen, dabei immer rühren bis eine Ganache entsteht.
  3. Die fertige Ganache über den Kuchen verteilen.
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