Pilaw Reis mit Huhn und Pilzen in der Mikrowelle

Pilaw Reis mit Huhn und Pilzen in der Mikrowelle

 

Pilaw mit Fleisch und Pilzen | Leckeres Reisgericht

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Pilaw Reis mit Huhn und Pilzen in der Mikrowelle

Pilawreis mit Fleisch und Gemüse

Ein sehr aromatischer und herrlich leckerer Pilaw, der in der Mikrowelle zubereitet wird. Mit Fleisch und Gemüse ist der Pilawreis sehr nahrhaft und wohlschmeckend.

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Vorbereitung 15 Min.
Zubereitung 25 Min.
Gesamt 40 Min.
Portionen 4 Personen
Kalorien 379 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Eine Mikrowellen geeignete Form in die Mikrowelle stellen und bei voller Leistung ca. 5-7 Minuten vorheizen.
  • Das Hähnchenfilet mit einem Fleisch Abklopfhammer ein wenig ein flach abklopfen.
  • Das Fleisch in Stücke schneiden.
  • Mikrowellengeschirr mit Butter einfetten.
  • Die Hähnchenfiletstücke hinein legen und leicht andrücken.
  • 4 Minuten lang ohne Deckel bei voller Leistung in der Mikrowelle garen.
  • Das Fleisch wenden und weitere Minute garen.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Den Reis auf das Fleisch legen und mit Wasser bedecken.
  • Abgedeckt 6 Minuten bei voller Leistung in der Mikrowelle garen.
  • Alles gut umrühren.
  • Die Gemüsemischung, gehackte Tomaten und Pilze zum Reis und Fleisch hinzu fügen.
  • Gut umrühren, salzen und pfeffern.
  • Abgedeckt weitere 3 Minuten in der Mikrowelle köcheln lassen.
  • Dann umrühren, wieder abdecken und weitere Minute bei mittlerer Leistung garen.
  • Während dieser Zeit 1-2 mal umrühren.
  • Das Mikrowellengeschirr aus dem Ofen nehmen und ohne den Deckel zu öffnen, etwa 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Kräutern garnieren.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 379kcalKohlenhydrate: 50gEiweiß: 34gFett: 5gGesättigte Fettsäuren: 2gCholesterin: 83mgNatrium: 195mgKalium: 1157mgBallaststoffe: 6gZucker: 6gVitamin A: 4002IUVitamin C: 28mgKalzium: 68mgIron: 2mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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