Pizza Hawaii mit Ananas, Schinken und Speck – Hefeteig Pizza

Ø 4.6 von 5 Sternen ( 10 Stimmen )

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 42 Minuten | Kalorien je Portion: 583 kcal

Die tropisch fruchtige Hawaii Pizza schmeckt mit luftig-lockerem Pizzaboden aus Hefeteig einfach lecker. Der zarte Schinken und die saftige Ananas passen perfekt zusammen und werden mit schmelzendem Mozzarella Käse wunderbar abgerundet.

Pizza Hawaii mit Ananas

Pizza Hawaii mit Ananas, Schinken und Speck - Hefeteig Pizza


Utensilien

  • Küchenmaschine
  • Schüssel
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Käsereibe
  • Teigrolle
  • Löffel
  • Küchenpinsel

Zutaten

Pizzateig

  • 240-300 g Mehl
  • 7-10 g Hefe
  • ¾ TL Salz
  • 1½ TL Zucker
  • 3 EL Öl
  • 160 ml Wasser

Pizzabelag

  • 120-150 g Schinken
  • 4 Scheiben Speck
  • 200 g Ananas, aus der Dose
  • 150 g Käse
  • 3-5 EL Tomatensauce

Anleitung

Hefeteig kneten

  1. 140 g Mehl mit Hefe, Salz und Zucker vermischen.
  2. Das Öl und das warme Wasser hineingießen und gut vermischen.
  3. Das restliche Mehl nach und nach hinzufügen.
  4. Eine weichen, elastischen Teig kneten.
  5. Auf die Konsistenz des Teigs achten. Es wird möglicherweise nicht das ganze Mehl benötigt.
  6. Den Teig in eine Schüssel geben, mit Plastikfolie oder einem Küchentuch abdecken.
  7. Bei Raumtemperatur 10 Minuten ruhen lassen.

Pizzabelag vorbereiten

  1. Schinken und Speck in kleine Stücke schneiden.
  2. Die Ananas ebenfalls in kleinere Stücke schneiden.
  3. Den Mozzarella Käse grob reiben.

Hawaii Pizza zubereiten

  1. Den Teig auf einen gefetteten Backblech oder in eine Pizzaform geben. Der Durchmesser sollte ca. 30 cm betragen.
  2. Die Hände zuerst leicht mit Mehl bestäuben, damit der Teig nicht daran haftet.
  3. Den Pizzateig mit Tomatensauce bestreichen.
  4. Mit Schinken, Speck und Ananas belegen.
  5. Mit geriebenem Mozzarella Käse bestreuen.
  6. Hawaii Pizza ca. 12-15 Minuten bei 230 ° C backen.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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