Präsidenten Salat Rohkostsalat mit Chips, rote Bete, Kohlrabi und Karotten

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  • leichtSchwierigkeit
  • 8Portionen
  • 10 minVorbereitungszeit
  • 30 minKoch-/Backzeit
  • 40 minGesamtzeit
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Zutaten

 

  1. Die Karotten und Rote Beten grob raspeln.
  2. Den Spitzkohl fein schneiden.
  3. Gewürzgurken und Kohlrabi in Stifte schneiden.
  4. Alle fertigen Zutaten auf einem flachen Salatteller getrennt anrichten, in die Mitte die Chipssticks platzieren.
  5. Für die Sauce Remoulade mit Naturjoghurt verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Den Salat in Gläser oder einer Glas-Salatschüssel schichten und vor dem Verzehren das Gemüse und die Chips zusammenmischen.
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