Präsidenten Salat | Rohkostsalat mit Chips | Salat mit rote Beete

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  • Präsidenten Salat Rohkostsalat mit Chips, rote Bete, Kohlrabi und Karotten
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  • Präsidenten Salat Rohkostsalat mit Chips
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  • leichtSchwierigkeit
  • 8Portionen
  • 10 minVorbereitungszeit
  • 30 minKoch-/Backzeit
  • 40 minGesamtzeit
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Zutaten

1 Kohlrabi
2 mittelgroße Karotten
1/2 Spitzkohl
4 Gewürzgurken
2 Kugeln rote Bete
1/2 p. Chipssticks
Remoulade
Naturjoghurt

 

Zubereitung

  1. Die Karotten und Rote Beten grob raspeln.
  2. Den Spitzkohl fein schneiden.
  3. Gewürzgurken und Kohlrabi in Stifte schneiden.
  4. Alle fertigen Zutaten auf einem flachen Salatteller getrennt anrichten, in die Mitte die Chipssticks platzieren.
  5. Für die Sauce Remoulade mit Naturjoghurt verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Den Rohkostsalat in Gläser oder einer Glas-Salatschüssel schichten und vor dem Verzehren das Gemüse und die Chips zusammenmischen.
TIPP:  Schichtsalat Assorti | Salat mit rote Beete
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