Pudding-Grütze-Dessert Vanillepudding mit roter Grütze

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  • leichtSchwierigkeit
  • 4Portionen
  • 10 minVorbereitungszeit
  • 20 minKoch-/Backzeit
  • 30 minGesamtzeit
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Zutaten

  1. Das Mark der Vanilleschote auskratzen und mit der Milch aufkochen.
  2. Das Eigelb mit dem Puderzucker solange mixen bis eine dicke Masse entsteht.
  3. Die Speisestärke unter die Eierzuckermasse unterrühren.
  4. Die Masse unter ständigem Rühren zur Milch geben und nochmals aufkochen.
  5. Als erstes die Gläser mit Vanillepudding schichten, gefolgt von roter Grütze, nochmal der Pudding und ein Klecks rote Grütze.
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