Quark Dessert mit Früchten, Kakao und Walnüssen

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Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Arbeitszeit 50 Min.
Gericht Gebäck
Land & Region Russische Rezepte
Portionen 5 Personen
Kalorien 230 kcal

Zutaten
  

  • 500 g Quark Magerstufe
  • 2 Pfirsiche
  • 2 Birnen
  • 2 Bananen
  • 1 Zitrone
  • 20 g Datteln
  • 20 g Walnüsse
  • 1 EL Kakao
  • 1 Vanille

Anleitung
 

  • Walnüsse zerkleinern, Datteln entkernen und klein hacken, in einem Mixer mit Kakao zu einer Masse verrühren.
  • Quark mit Bananen und Honig verrühren, etwas Zitronensaft und Vanille hinzufügen.
  • Birnen und Pfirsiche vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden.
  • Die Walnuss-Dattel-Füllung in die Form geben, darauf die Hälfte der Quarkmasse streichen.
  • Die Quarkmasse mit Früchten (Birnen und Pfirsiche) garnieren.
  • Restlichen Quark oben drauf geben.
  • Frucht Quark Dessert mit klein gehackter Orangen- oder Zitronenschale bestreuen und im Backofen bei 180 °C 30-40 Minuten backen.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 230kcalKohlenhydrate: 37gEiweiß: 16gFett: 3gGesättigte Fettsäuren: 1gNatrium: 42mgKalium: 444mgBallaststoffe: 6gZucker: 25gVitamin A: 246IUVitamin C: 23mgKalzium: 22mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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