Quarkbällchen mit Möhren Syrniki s morkowju – Сырники с морковью

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Quarkbällchen mit Möhren Syrniki s morkowju - Сырники с морковью
  • leichtSchwierigkeit
  • 4Portionen
  • 25 minVorbereitungszeit
  • 15 minKoch-/Backzeit
  • 40 minGesamtzeit
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Zutaten

  1. Weich gekochte Möhren zu einem Brei stampfen, Grieß und Butter dazufügen und 5 Minuten kochen.
  2. In die entstandene Masse Hüttenkäse, Salz, Zucker, Eier und Mehl geben und gut verrrühren.
  3. Kleine Bällchen formen, im Mehl wälzen und in heißem Öl braten, bis sie auf beiden Seiten gut gebräunt sind.
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