Einfaches Reisgericht Pilaw mit Nudeln

Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 45 Minuten | Kalorien je Portion: 308 kcal

Eine ungewöhnliche Kombination aus Reis und goldfarbenen Nudeln. Pilaw Reis kann prima als eine Beilage serviert werden. Man kann Pilaw auch wunderbar mit Gemüse oder Fleisch kochen.

Einfaches Reisgericht Pilaw mit Nudeln

Einfaches Reisgericht Pilaw mit Nudeln


Utensilien

  • Pfanne mit Deckel
  • Rührspatel

Zutaten

  • 4 EL Pflanzenöl
  • 120 g Nudeln, z.B. Fadennudeln
  • 200 g Langkornreis
  • 3 EL Sojasauce
  • Gewürze, nach Geschmack
  • 3 Knoblauchzehen
  • 500 ml Wasser

Anleitung

  1. Öl in einer Pfanne bei starker Hitze erhitzen.
  2. Die Nudeln darin goldbraun braten.
  3. Den Reis hinzufügen und ein paar Minuten weiter braten bis der Reis transparent wird.
  4. Die Hitze reduzieren, Sojasauce, Gewürze und gehackten Knoblauch dazugeben.
  5. Mit kochendem Wasser aufgießen.
  6. Alles zum Köcheln bringen und abgedeckt bei geringer Hitze ca. 15-20 Minuten garen lassen.
  7. Pilaw Reis mit Nudeln gut umrühren.
  8. Weitere 5-7 Minuten unter geschlossenem Deckel stehen lassen.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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