Kaukasische Rezepte

Wareniki mit Quark Füllung aus Kartoffelteig | Leckere Teigtaschen

Zutaten Teig 1 kg gekochte Kartoffeln 250-300 g Weizenmehl 1-2 Eier Salz 0,25 TL Backpulver Füllung 0,5 kg Quark 2 EL…

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Schweine Schaschlik Kaukasische Art | Einfache Schaschlik Rezepte

Zutaten 1 kg Schwein oder Lamm 500 g Zwiebel 6 EL  Essig 6% 2 TL schwarzer Pfeffer gemahlen Salz nach Geschmack…

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Schurpa Kaukasische Suppe aus Rindfleisch und Gemüse

Zutaten 0,5 kg Rindfleisch 750 g Kartoffeln 2 Zwiebeln 2 Möhren 2 EL Butter 2 EL Tomatensauce   Beschreibung Das Fleisch…

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Hummus mit Avocado auf Pita Brot

Zutaten 1 Avocado 400 g Kichererbsen aus der Dose 1 Knoblauchzehe 1 Zitrone 1/2 TL Tabasco-Sauce 1/2 TL Kreuzkümmel gemahlen Meersalz…

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