Spargel im Backofen mit Bacon | Schnelle Spargel Rezepte zum Abendessen
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 836 kcal
Der Spargel ist super gesund und wird in diesem Rezept mit Bacon in Alufolie im Ofen gegart. Der Spargel ist schnell und unkompliziert in der Zubereitung und köstlich im Geschmack. Man kann den Spargel in Folie im Ofen garen oder auf dem Grill zubereiten.
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Utensilien
- Spargelschäler
- Messer
- Alufolie
Zutaten
- 500 g Weißer Spargel
- 16 Baconstreifen
- 1 EL Butter
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 Prise Zucker
- Pfeffer, nach Geschmack
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Anleitung
- Den Spargel schälen, das holzige Ende abschneiden.
- Mit Zitronensaft, Prise Zucker und Pfeffer würzen.
- 2-3 Spargelstangen zusammen legen und mit Baconscheiben umwickeln.
- Ein Stück Butter in Alufolie legen und die Spargelstangen darin verpacken.
- Die Spargelpäckchen ca. 15-20 Minuten auf dem Grill grillen oder im Backofen garen.
Den Spargel mit Backkartoffeln und Spiegelei servieren.
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Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.