Türkische Rezepte

Fladenbrot Hefebrot | Türkisches Brot

Zutaten 1 p. Würfel Hefe 1/2 TL Salz 300 g Mehl 1/2 TL Zucker 2 1/2 EL Olivenöl 160 ml Wasser…

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Wassermelonen Ecken | Erfrischender Snack

Zutaten kleine kernlose Wassermelone   Beschreibung Kernlose Wassermelone halbieren, mit der Schnittfläche auf das Schneidebrett legen und in 1-2 cm breiten Abständen…

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Kartoffel Zucchini Gratin auf Hackfleisch mit Käse überbacken

Zutaten 1 Zwiebel 500 g Hackfleisch 2-3 Tomaten Salz Pfeffer 1 EL Öl 3 große Kartoffeln 1 Zucchini Paprika edelsüß Rosmarin…

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Döner Kebab Rezept zum selber machen | Dönerfleisch im Pita Brot mit Krautsalat

Zutaten Basic 1 kg Kebab Rindfleisch 4 Pide Brot Belag 300 g Blaukraut 300 g Weißkraut 1 EL Zucker 1/2 TL…

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Lahmacun – Türkische Pizza Rezept aus Fladenbrot mit Hackfleisch

Zutaten Hefeteig 1/2 Würfel frische Hefe 1 EL Zucker 500 g Mehl Salz Belag 3 Zwiebeln 6 Tomaten 2 Paprikaschoten 2…

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Auberginen Hackfleisch Gratin mit Kartoffeln – Fleischgerichte Auflauf Rezepte

Zutaten 3 große Kartoffeln 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 1 Aubergine 400 g Rinderhack 2 mittelgroße Strauchtomaten 200 Käsegratin Kräuter der Provence…

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Hummus mit Avocado auf Pita Brot

Zutaten 1 Avocado 400 g Kichererbsen aus der Dose 1 Knoblauchzehe 1 Zitrone 1/2 TL Tabasco-Sauce 1/2 TL Kreuzkümmel gemahlen Meersalz…

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Kebab Lammhack am Spieß

Zutaten 500 g Lamm 3 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 150 ml Öl 2 Eier 5 Zweige Koriander, Minze Salz, Pfeffer 150 g…

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