Ukrainische Rezepte

Fischsuppe | Ucha Ukrainische Rezepte

Zutaten 500 g Fischfilet nach Belieben 500 g kleiner Fisch nach Belieben 150 g Kartoffeln 50 g Karotten 50 g Zwiebeln…

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Ukrainischer Borschtsch | Gemüsesuppe mit Fleisch

Zutaten 2 L Wasser 200 g Fleisch (Putenfleisch) oder dicke Rippen 200 g Weißkohl 150 g Kartoffeln 200 g Rote Bete…

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Champignon Salat | Champignons Rezepte | Gerichte mit Pilzen

Zutaten 2 Dosen Champignons 1 kleine Knoblauchzehe Olivenöl Kräuter der Provence Dill Petersilie Essig Salz Pfeffer   Beschreibung Champignonköpfe abtropfen lassen…

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Wareniki mit Kirschen Maultauschen mit Kirschen gefüllt

Zutaten 1 Glas Mehl 1,5 EL Pflanzenöl 1 Prise Salz 0,5 Glas Wasser 250 g Kirschen 3 EL Zucker 1 EL…

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Wareniki Rezept | Teigtaschen mit Kartoffel und Quark aus der Ukrainischen Küche

Für den Teig: Das Mehl durchsieben, in die Mitte die Eier und das Salz hinzugeben. Das Wasser nach und nach zugießen,…

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