Kartoffelsalat Olivie - russischer Eiersalat

Salat Olivje mit Äpfeln | russische Salat Rezepte

Zutaten 250 g Kochwurst 150 g Bohnen / grüne Erbsen 200 g Kartoffeln 4 Eier 400 g grüne Äpfel Salz 250 g Mayonnaise   Beschreibung Eier und Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und pellen, in Würfeln schneiden. Äpfel schälen, Gehäuse herausschneiden, das Fruchtfleisch in Würfeln schneiden. Die Wurst ebenso in Würfeln schneiden. Den Saft aus der

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