Regenbogentorte – Rainbow cake - Geburtstagstorte

Regenbogentorte – Rainbow cake – Geburtstagstorte

Teig zubereiten: Die Eier mit dem Zucker ca. 5 Min. schaumig schlagen. Die Milch, das Mineralwasser und das Öl unter die Eier-Zucker-Masse rühren. Mehl und Backpulver vorsichtig unterrühren und den Teig in 6 Portionen teilen mit jeweils den Farben: lila, blau, grün, gelb, orange und roter Farbe einfärben. Die Teige einzeln in einer runden Springform

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Spanische Kartoffelpfanne mit Artischocken und Tomaten

Spanische Kartoffelpfanne mit Artischocken und Tomaten

Kartoffeln schälen, waschen, vierteln und trocken tupfen. Die Kartoffeln in einer erhitzten Pfanne mit Öl bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten braten, gelegentlich Wenden. Artischocken abtropfen lassen und halbieren. Tomaten waschen, putzen und vierteln. Schalotten schälen und halbieren. Petersilie fein hacken. Ca. 5 Minuten vor Ende der Garzeit die Schalotten und die Artischocken zu den

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Low Carb - Lachs auf Tomaten-Auberginen-Gemüse

Low Carb – Lachs auf Tomaten-Auberginen-Gemüse

Den Lachs abspülen, trocken tupfen und mit Meersalz und Pfeffer würzen. Zitroneschale mit einem Zestenreißer abziehen. Knoblauch abziehen und hacken. Petersilie klein hacken. Zitronenschale, Knoblauch und Parmesan zusammenmischen und die Panade auf den Lachs verteilen. Den Lachs mit der Hautseite nach unten in eine Ofenfeste Form legen und im vorheizten Ofen ca. 20 Minuten bei 200 Grad

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Streuselkuchen mit Johannisbeeren und Stachelbeeren - Deutsche Backrezepte

Streuselkuchen mit Johannisbeeren und Stachelbeeren – Deutsche Backrezepte

Streuseln: Mehl, Zucker und Vanillezucker mit den Butterstücken 2 Min. im Mixer rühren. Teig: Butter geschmeidig rühren. Eier, Zucker und 1 TL Vanillezucker zugeben und weiter 30 Sec. mixen 2 gestr. TL Backpulver und Mehl hinzugeben und weiter rühren. Den Teig auf den mit Backpapier ausgelegten Backblech gleichmäßig verteilen. Johannisbeeren und Stachelbeeren darüber streuen und die

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Tortilla - Spanisches Omelett aus Kartoffeln

Tortilla – Spanisches Omelett aus Kartoffeln

Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in einer erhitzten Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze ca. 12 – 15 Minuten garen. Zwiebel schälen, klein hacken und in einer anderen Pfanne goldbraun anschwitzen. Die Eier miteinander verquirlen und salzen. Die Kartoffeln vom Olivenöl mit Hilfe von einem Sieb trennen und mit den Zwiebeln zu den Eiern in

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Cake Pops mit Monster Augen - Kuchen Backrezepte - Kinder Geburtstage

Cake Pops mit Monster Augen – Kuchen Backrezepte – Kinder Geburtstage

Rührkuchen mit den Händen fein zerkrümeln. Puderzucker, Frischkäse und Butter zu den Kuchenkrümeln geben und alles gut mixen. Aus dem Teig Kugeln formen und diese für 20 Minuten ins Tiefkühlfach kaltstellen. Kuvertüre schmelzen. Lollistiele 1 cm tief in die Kuvertüre tauchen und sofort in die Teigkugeln stecken, danach 15 Minuten ins Tiefkühlfach kaltstellen. Die Cake

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Rucola Salat mit Wassermelone

Rucola Salat mit Wassermelone

Rucolasalat putzen. Wassermelone in Würfel schneiden und zum Rucola geben. Balsamicoessig mit Öl verrühren, den Salat mit dem Dressing anmachen.

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Low Carb Quarkauflauf mit Heidelbeeren - Frühstück Rezepte

Low Carb Quarkauflauf mit Heidelbeeren – Frühstück Rezepte

Quark, Eier, Puddingpulver und Milch verrühren. Heidelbeeren in die Quarkmasse einrühren und in eine Auflaufform gießen. Bei 160°C ca. eine Stunde lang im Ofen backen. Eventuell abdecken, wenn der Auflauf oben etwas braun wird. Den Quarkauflauf mit Heidelbeeren garnieren und mit Honig servieren.

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Kleine Bananen-Pancakes mit Honig und Erdbeeren

Kleine Bananen-Pancakes mit Honig und Erdbeeren

Banane schälen und in einem Mixer mixen. Eier, das Mehl mit Backpulver und Zimt hinein geben und alles zu einem gleichmäßigen Teig verrühren. Öl in einer Pfanne erhitzen und die kleinen Pancakes bei mittlerer Hitze goldbraun von jeder Seite braten. Die Bananen-Pancakes mit Honig und Erdbeeren servieren.

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