Rollini mit Spinat und Käse Gefüllte Blätterteigrollen

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Rollini mit Spinat und Käse Gefüllte Blätterteigrollen
  • leichtSchwierigkeit
  • 8Portionen
  • 10 minVorbereitungszeit
  • 30 minKoch-/Backzeit
  • 40 minGesamtzeit
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Zutaten

  1. Spinat waschen, trocken putzen und klein schneiden.
  2. Feta in Würfel schneiden und mit dem Spinat vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Die Blätterteigscheiben auslegen und mit Spinatmasse belegen.
  4. Den Teig zu einer Rolle zusammenrollen und mit einem geschlagenen Eigelb bestreichen.
  5. Die Blätterteigrolle im vorgeheizten Backofen bei 200° C ca. 30 Minuten backen.
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