Rote Beete Salat | Salat mit Walnüssen und Trockenpflaumen

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Rote Bete Salat mit Walnüssen und Trockenpflaumen Salat so swekloj i chernosliwom - Салат из свеклы с грецкими орехами и черносливом
  • leichtSchwierigkeit
  • 6Portionen
  • 10 minVorbereitungszeit
  • 20 minKoch-/Backzeit
  • 30 minGesamtzeit
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Zutaten

1 kg rote Beete
300 g Trockenpflaumen
200 g Walnüsse
3 Knoblauchzehen
Mayonnaise

 

Zubereitung

  1. Die rote Beete kochen, abkühlen lassen und auf mittlerer Reibe reiben.
  2. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken und zur roten Beete geben.
  3. Die Walnüsse klein hacken und dazugeben.
  4. Die Trockenpflaumen klein schneiden und ebenfalls zumischen. Das Ganze mit Mayonnaise verrühren.