Rucola Salat mit Erdbeeren | Gesunde Salat Rezepte

Rucola Salat mit Erdbeeren Rucola mit Feta und Wallnüssen

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Rucola Salat mit Erdbeeren Rucola mit Feta und Wallnüssen

Rucola Salat mit Erdbeeren

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Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 0 Min.
Gesamt 10 Min.
Gericht Salat
Portionen 4 Personen
Kalorien 204 kcal

Zutaten
  

Zutaten für das Gericht

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Anleitung
 

  • Die Erdbeeren und Rucola putzen.
  • Erdbeeren in kleine Stücke schneiden, Feta in grobe Würfel schneiden.
  • Für die Salatsoße das Öl mit Senf, Balsamico und Ahornsirup gut zusammenrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Den Salat mit der Soße anmachen und die Walnüsse darauf verteilen.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 204kcalKohlenhydrate: 11gEiweiß: 5gFett: 17gGesättigte Fettsäuren: 3gCholesterin: 11mgNatrium: 200mgKalium: 304mgBallaststoffe: 2gZucker: 6gVitamin A: 1552IUVitamin C: 9mgKalzium: 185mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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