Rucola Salat mit Mango und Avocado

( 4.7 out of 5 )
Loading...
  • Rucola Salat mit Mango und Avocado
  • Rucola Salat mit Mango und Avocado
  • Rucola Salat mit Mango und Avocado
  • leichtSchwierigkeit
  • 2Portionen
  • 15 minVorbereitungszeit
  • 0 minKoch-/Backzeit
  • 15 minGesamtzeit
Rezept Drucken

Zutaten

  1. Mango schälen, entkernen und würfeln.
  2. Avocado halbieren, drehen und eine Hälfte aushöhlen; in Würfel oder Streifen schneiden.
  3. Mozzarrela abenfalls in Würfel schneiden.
  4. Rucola putzen und auf einem Teller auslegen.
  5. Mango, Avocado und Mozzarrela auf den Rucola verteilen.

 

Für das Orangen-Walnussöl-Dressing:

Öl, Essig, Honig und Orangensaft verrühren und über dem Salat verteilen. Zum Schluss mit Pinienkernen bestreuen.

x

Lost Password

Wir nutzen Cookies um deine Nutzererfahrung auf unserer Website zu verbessern Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen