Heiße Schokolade mit dunklem Rum, Milch und Milchmädchen

Waffeln mit Kefir ohne Eier – Einfaches Waffelrezept zum Frühstück

Herz Kekse zum Valentinstag oder Muttertag – Herz Plätzchen

Knuspriger Kartoffelkuchen mit Sauerkraut und Speck

Rindfleischsalat mit Mango, Rucola und Erdnüssen

Detox Smoothie mit roter Beete, Ingwer, Apfel und Karotte

Alkoholfreier Mojito mit Mango, Minze und Sodawasser

Zarte Pfannkuchen ohne Eier - Crepes mit Sauerteig, Grieß und Hefe

Fischsuppe mit Reis, Kartoffeln und Karotten - Leckere Suppe mit Fisch

Hähnchensalat mit frischen Gurken, Zwiebeln, Bohnen und Käse

Saftiger Erdbeerkuchen mit Joghurt, süßer Buttercreme und Vanilleextrakt

Fruchtiger Chia Pudding mit Kiwi, Ahornsirup und Hafermilch

Saftiger Karottensalat mit roter Beete und Apfel

Zucchini Spaghetti mit Linsenbolognese – Vegane Pasta

Köstlicher Nudelauflauf mit Salami, Paprika, Karotten und Käse

Spinat Smoothie mit Ananas, Banane und Ingwer

Kartoffelauflauf mit Würstchen, saurer Sahne und Käse

Bananensplit mit Quark, Müsli und Nüssen

Saftiger Karottenkuchen mit Ingwer und Rosinen

Hähnchenfilet in Tomatensauce mit Weißwein und Kapern

Koreanischer Pullogi mit Schweinefleisch, Birnen und Sojasauce

Rotkohlsalat mit Feta Rotkohlsalat mit Apfel und Cachewkernen

Chico Pie Schokokekse mit Butter, Gelatine und Milch

Fasching Kinder Pasta - Clown mit Würstchen und Gurke

Weißer Nougat mit Marshmallows und Nüssen - Süßes Dessert

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Finnische Fischsuppe mit Kartoffeln, Karotten und Sahne

French 75 -Alkoholischer Cocktail mit Gin, Sekt und Zitronensaft

Frischer Blattsalat mit Tomaten, Feta und rote Zwiebeln

Wir wünschen frohe Ostern!

Chia Pudding mit Mango, Ahornsirup und Kokosmilch

Herzhafter Kohlkuchen aus Blumenkohl und Buttermilch - Blumenkohlkuchen

Gebratene Tintenfische mit Sojasauce, Ingwer und Knoblauch

Cremige Käsesuppe mit Bier, Sellerie und feiner Speckeinlage

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Lockerer Hefe Streuselkuchen mit Heidelbeer Marmelade

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Aromatische Chicken Wings mit Tomatenmark und Tabasco-Sauce

Black Velvet - Alkoholischer Biercocktail mit Sekt und dunklem Bier

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Wir wünschen einen schönen Start in den Frühling!

Russische gekochte Teigtaschen mit Quark – Wareniki

Name: Gekochte Teigtaschen mit Quark
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1 Ei; 250 ml Wasser; 500 g Mehl; Salz (nach Geschmack); 200 g Quark; 2 EL Zucker; 1 Eigelb

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Gekochte Teigtaschen mit Quark

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Vorbereitung 15 Min.

Zubereitung 50 Min.

Gesamt 1 Std. 5 Min.

Gericht Teiggericht

Region Russische Rezepte

Portionen Personen

Kalorien 545 kcal

Zutaten

Teig

1 Ei
250 ml Wasser
500 g Mehl
Salz nach Geschmack

Füllung

200 g Quark
2 EL Zucker
1 Eigelb

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Anleitung

Teigzubereitung:

Einen Teig aus Mehl, Ei, Wasser und Salz kneten.
Den Teig abgedeckt für 30 Minuten ruhen lassen.

Füllung Zubereitung:

Den Quark mit Zucker und Eigelb verrühren.

Wareniki zubereiten:

Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben.
Den Teig 2-3 mm dick ausrollen.
Mit einem Glas Kreise ausstechen.
Auf jeden Kreis einen Teelöffel Quark geben, in der Mitte falten und die Kanten zusammendrücken.
Die fertig gekneteten Wareniki können auf ein mit Mehl bestäubtes, oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech gelegt werden.
Die Teigtaschen Wareniki im Salzwasser gar kochen und mit Schmand oder Früchten servieren.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 545kcalKohlenhydrate: 104gEiweiß: 22gFett: 4gGesättigte Fettsäuren: 1gCholesterin: 90mgNatrium: 43mgKalium: 149mgBallaststoffe: 3gZucker: 8gVitamin A: 124IUKalzium: 31mgIron: 6mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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