Omelett mit Käse, Paprika und Tomaten
Sahnetorte mit Schokokeksen ohne Backen
Portionen: 12 Personen | Zubereitung: 90 Minuten | Kalorien je Portion: 403 kcal
Sahnetorte mit Schokokeksen ist wahnsinnig cremig und schokoladig – einfach ein Traum für jeden Schoko-Liebhaber. Die Torte wird nicht gebacken und lässt sich sehr einfach zubereiten. Sahnetorte mit Schokokeksen ist ein Hingucker auf jeder Kaffeetafel.
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Region: Nordamerika
Küche: Amerikanische Rezepte
Zubereitungsart: Erwärmen
Menüart: Torten
Sahnetorte mit Schokokeksen ohne Backen
Utensilien
- Blender
- Schüssel
- Handmixer
- Springform
- Löffel
Zutaten
- 200 g Schokoladenkekse, oder Oreo-Doppelkekse
- 300 g Frischkäse
- 150 g Mascarpone
- 2 Packung Vanillezucker
- 100 g Weiße Schokolade
- 200 ml Schlagsahne
- 2 Packung Sahnesteif
- 50 g Schokoladenkekse
- 150 g Schokoladenkekse, zum Toppen
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Anleitung
Kuchenboden aus Keksen zubereiten
- Die Kekse fein mahlen und mit flüssiger Butter vermengen.
- Die Keksmischung auf den Boden einer mit Backpapier ausgelegten Springform geben.
- Die Keksmasse gut andrücken und kühl stellen.
Belag zubereiten
- Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen.
- Frischkäse und Mascarpone mit Zucker verrühren.
- Schlagsahne mit Sahnesteif fest schlagen.
- Die Schokolade unter den Frischkäse rühren und die feste Schlagsahne unterheben.
- 50 g Schokoladenkekse grob hacken und in die Creme unterrühren.
- Die Creme auf dem Keks Boden verteilen und glatt streichen.
- Die Schokosahnetorte über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren die Torte mit Keksstückchen garnieren und gut gekühlt genießen.