Salat „Assorti“ Salat „Assorti“ – Салат «Ассорти»

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Salat „Assorti“ Salat „Assorti“ - Салат «Ассорти»
  • leichtSchwierigkeit
  • 4Portionen
  • 10 minVorbereitungszeit
  • 10 minKoch-/Backzeit
  • 20 minGesamtzeit
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Zutaten

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  1. Kartoffeln, rote Bete, Eier und Möhre kochen, abkühlen lassen, pellen und grob reiben.
  2. Zwiebel schälen, fein hacken.
  3. Für die Schichtsauce Naturjoghurt mit Salz und Pfeffer würzen und gepressten Knoblauch zugeben.
  4. Das geriebene Gemüse schichtweise in eine Salatschüssel geben, jede Schicht mit der Joghurtsauce benetzen.
  5. Die obere Schicht mit gehackten Kräutern; Petersilie und Dill bestreuen.

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