Salat Olivie mit Wurst | Russische Salat Rezepte

Salat Olivje mit Kochwurst Salat

Salat Olivje mit Kartoffel und Eier | Russischer Eiersalat Olivie

Salat Olivje mit Kochwurst Salat

Russischer Salat Olivie mit Wurst

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Vorbereitungszeit 25 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Arbeitszeit 45 Min.
Gericht Salate
Land & Region Russische Rezepte
Portionen 4 Personen
Kalorien 357 kcal

Zutaten
  

  • 25 g Wurst Mortadella
  • 4 Kartoffeln
  • Karotten nach Belieben
  • 5 Eier
  • 120 g Salzgurken
  • Zwiebel nach Belieben
  • 150 g Mayonnaise
  • Dill nach Geschmack
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer gemahlen, schwarz, nach Geschmack

Anleitung
 

  • Kartoffeln, Karotte und Eier kochen, abkühlen lassen und pellen.
  • Kartoffeln, Karotte in Würfel schneiden.
  • Von der Zwiebel die Schale abziehen und fein hacken.
  • Eier würfeln oder mit einem Eierschneider in Würfel schneiden.
  • Wurst und Salzgurken in Würfel schneiden.
  • Dillkräuter klein hacken.
  • Olivie Salat nach Geschmack salzen und pfeffern, Mayonnaise zugeben und alles gut umrühren.

Video

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 357kcalKohlenhydrate: 46gEiweiß: 12gFett: 14gGesättigte Fettsäuren: 3gCholesterin: 211mgNatrium: 666mgKalium: 1047mgBallaststoffe: 5gZucker: 4gVitamin A: 571IUVitamin C: 44mgKalzium: 91mgIron: 3mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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Oliviesalat, Kartoffelsalat mit Wurst – Wintersalat Olivje | Olivie

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