Salat Olivje mit Fleisch Salat Olivie s mjasom – Салат Оливье с мясом

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Salat Olivje mit Fleisch Salat Olivie s mjasom - Салат Оливье с мясом
  • leichtSchwierigkeit
  • 2Portionen
  • 40 minVorbereitungszeit
  • 10 minKoch-/Backzeit
  • 50 minGesamtzeit
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Zutaten

  1. Das Fleisch in kleine Würfeln schneiden, in ein nicht metallisches Geschirr geben.
  2. Essig mit Wasser vermengen, das Fleisch damit übergießen und für 20 Min. in den Kühlschrank stellen.
  3. Nachdem das Fleisch weiß wird, die Essiglösung abgießen, grüne Erbsen zum Fleisch geben.
  4. Kartoffeln, Karotte und Eier kochen, abkühlen lassen, pellen und in Würfeln schneiden. Zu dem Fleisch mit den Erbsen geben und gut vermischen.
  5. Alles nach Geschmack salzen und pfeffern.
  6. Den Salat mit der Mayonnaise anrichten und in den Kühlschrank stellen.
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