Salat Olivje mit Fleischwürstchen und rote Bete Salat Oliwje iz mjacnych kolbasok – Салат оливье из мясных колбасок

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Salat Olivje mit Fleischwürstchen und rote Bete Salat Oliwje iz mjacnych kolbasok - Салат оливье из мясных колбасок
  • leichtSchwierigkeit
  • 4Portionen
  • 10 minVorbereitungszeit
  • 20 minKoch-/Backzeit
  • 30 minGesamtzeit
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Zutaten

  1. Zwiebeln schälen, fein hacken und in der Butter andünsten.
  2. Kartoffeln, Eier, rote Bete und Würstchen kochen, abkühlen lassen.
  3. Kartoffeln, rote Bete und Eier pellen, in Würfeln schneiden.
  4. Bei den Würstchen die Haut abziehen und in Kreise schneiden.
  5. Die Salzgurken in Würfeln schneiden.
  6. Alle Zutaten entweder vermischen oder schichten und nach Geschmack salzen und mit der Mayonnaise vermengen.
  7. Im Kühlschrank ein paar Stunden ziehen lassen.
  8. Vor dem Servieren in eine Salatschüssel geben, mit Kräutergrün verzieren.
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