Salat Schlange Salat zmejka – Салат Змейка

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  • leichtSchwierigkeit
  • 8Portionen
  • 15 minVorbereitungszeit
  • 50 minKoch-/Backzeit
  • 1:05 hGesamtzeit
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Zutaten

  1. Die Kartoffeln, die Möhren und die Eier kochen.
  2. Den Fisch in einer Salatschüssel mit einer Gabel gleichmäßig auseinander drücken, eventuell etwas Eigensaft zugeben.
  3. Die Kartoffeln, die Möhren, die Eier und den Schmelzkäse grob reiben und alles miteinander vermischen.
  4. Mayonnaise mit etwas geriebenem Knoblauch würzen und alle Zutaten mit dem Mayo vermengen.
  5. Auf einem flachen Servierteller den fertigen Salat in einer Form von Schlange ausbreiten.
  6. Auf den Rücken der Schlange die Gewürzgurken in Scheiben verteilen, mit schwarzen Pfefferkörnern die Augen dekorieren und die spitze Zunge aus einer Möhre herausschneiden.
  7. Die Schlange mit etwas Petersilie dekorieren.
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