Salat Vinaigrette, rote Bete Salat Salat Vinegret – Салат Bинегрет

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Salat Vinaigrette, rote Bete Salat Salat Vinegret - Салат Bинегрет
  • mittelSchwierigkeit
  • 6Portionen
  • 10 minVorbereitungszeit
  • 30 minKoch-/Backzeit
  • 40 minGesamtzeit
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Zutaten

  1. Die Kartoffeln und die Möhren in der Schale gar kochen, abkühlen lassen und pellen.
  2. Das Gemüse ( Kartoffeln, Möhren, rote Bete ) und Salzgurken fein würfeln. Alles in einer Schüssel vermengen.
  3. Zwiebel klein schneiden und mit Sauerkraut und Erbsen zum Gemüse geben.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Olivenöl dazugeben und gut vermischen.
  5. Den Vinaigrette mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
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