Gesund naschen: Chia-Pudding mit Bananen und Blaubeeren
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 310 kcal
Dieser Chia-Pudding ist eine wundervolle Kombination aus Cremigkeit und Frucht.
Der süße Geschmack der Banane harmoniert perfekt mit den saftigen Blaubeeren und dem nussigen Geschmack der Chiasamen.
Der Hauch von Vanille und Honig fügt eine zusätzliche aromatische Tiefe hinzu. Ein perfektes Frühstück oder ein gesunder Snack, der sowohl nahrhaft als auch lecker ist.
Dieser Pudding eignet sich hervorragend als sommerliche Erfrischung oder wärmendes Winterdessert.
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Gesunder Chia-Pudding mit Bananen und Beeren
Utensilien
- Schüssel
- Löffel
- Weck-Gläser
Zutaten
- 3 EL Chiasamen
- 250 ml Joghurt
- 1 reife Banane, in Scheiben geschnitten
- 100 g Handvoll Blaubeeren
- 1-2 EL Honig, oder Ahornsirup
- 1/2 TL Vanilleextrakt
Anleitung
- Chiasamen, 200 Joghurt, Honig und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen.
- Abdecken und mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
- Nach dem Durchziehen den Pudding gut umrühren.
- Bei Bedarf noch etwas Joghurt hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- In Weck-Gläser verteilen.
- Den Chiapudding mit Bananenscheiben und Blaubeeren toppen.
Verwende ungesüßten Joghurt, um den Zuckergehalt zu kontrollieren und füge dann deinen eigenen Süßstoff nach Geschmack hinzu.
Für einen zusätzlichen Crunch kannst du gehackte Nüsse oder Granola hinzufügen.
Für ein veganisches Rezept ersetze den Joghurt durch pflanzlichen Joghurt und den Honig durch Ahornsirup.
Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin
Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.