Schaschlik aus Schwein in Kokosmilch Marinade | Grill Rezepte

Schaschlik aus Schwein in Kokosmilch Marinade - Grill Rezepte
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Schaschlik aus Schwein in Kokosmilch

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Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Arbeitszeit 40 Min.
Gericht Fleischgericht
Land & Region Russische Rezepte
Portionen 2 Personen
Kalorien 816 kcal

Zutaten
  

  • 500 g Schweinefleisch
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 EL Curry
  • 3 EL Kokosmilch
  • 2 EL Fischsauce
  • 1 EL Zucker
  • 1 EL Öl
  • Erdnuss Sauce nach Belieben

Anleitung
 

  • Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
  • Den Knoblauch klein hacken mit Curry, Kokosmilch, Fischsauce, Zucker und Öl verrühren.
  • Das Fleisch in der Marinade etwa eine halbe Stunde stehen lassen, dann auf Spieße bringen und rundum braun grillen.
  • Dazu Erdnuss-Sauce servieren.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 816kcalKohlenhydrate: 11gEiweiß: 44gFett: 66gGesättigte Fettsäuren: 25gCholesterin: 180mgNatrium: 1594mgKalium: 883mgBallaststoffe: 1gZucker: 7gVitamin A: 30IUVitamin C: 3mgKalzium: 65mgIron: 4mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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