Köstliche Häppchen aus Crackern mit Eiern und Käse

Rezept veröffentlicht am 5 Mai 2023

Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 658 kcal

Die köstlichen Häppchen werden aus Crackern, Schmelzkäse und gekochten Eiern zubereitet. Sie lassen sich unheimlich leicht und schnell machen, sind sehr köstlich und eignen sich perfekt als Vorspeise, zum Frühstück oder einfach als Snack zum Zwischendurch.

Häppchen Rezepte

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Region: Osteuropa

Küche: Weißrussische Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Kochen

Menüart: Snacks, Vorspeisen

Köstliche Häppchen aus Crackern mit Eiern und Käse

Utensilien

Kochtopf
Schneidebrett
Messer
Reibe
Schüssel
Besteck
Servierplatte

Zutaten

4 Eier
50 g Schmelzkäse, am Stück
3 EL Mayonnaise
1 TL Senf
Salz, nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
20 Cracker
2-3 Zweige Petersilie

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Anleitung

Eier in einem Kochtopf in ca. 10 Minuten hart kochen.
Abkühlen lassen, schälen und würfeln.
Schmelzkäse auf feiner Reibe reiben.
Für den Belag Eier mit Käse, Mayonnaise und Senf in einer Schüssel verrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Belag auf Crackern verteilen.
Die Häppchen auf einer Servierplatte anrichten.
Mit frischer Petersilie dekorieren und als Snack oder Vorspeise servieren.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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